[논문 소개] 설탕에 관한 ‘불편한 진실’ 설탕 규제의 필요성과 사례

우리 센터 이성규 센터장은 지난 2012년 「설탕에 관한 불편한 진실: 설탕 규제의 필요성과 사례」를 주제로 논문을 발표한 바 있습니다. 

이 논문은 과도한 설탕 섭취가 암, 뇌혈관질환, 심장질환 등 비감염성질환에 노출될 위험을 높인다는 점을 이야기하며, 이는 개인의 책임을 넘어 정부 역할의 필요성을 제시합니다.
또한 해외의 탄산음료에 해당하는 설탕세 도입, 고당류 제품의 상품 광고 제한, 캠페인이나 교육 등의 사례를 통해 설탕 섭취 감소를 위한 제도적, 실천적 접근을 제시합니다.

설탕에 대한 '불편한 진실'  그 내용을 함께 확인해 보시기 바랍니다.